As palestras e conferências do professor Nélio Bizzo estão voltadas para diversos públicos-alvo, como professores da educação básica e superior, alunos do ensino médio e superior, além de pesquisadores e cientistas reunidos em congressos, simpósios etc.
Diferentes técnicas são utilizadas, procurando envolver a plateia e estimular sua participação, por meio de uma pesquisa prévia de interesses, que envolve a confecção de uma ementa, a ser submetida aos organizadores, utilizando a bibliografia mais recente disponível.